Краткое содержание §39. Вещества Химия 9 класс Габриэлян

Вещество — это форма существования материи, обладающая определённым составом и свойствами. Все вещества состоят из частиц: атомов, молекул или ионов. По составу их делят на простые и сложные. Простые вещества образованы атомами одного элемента, сложные — атомами разных элементов.

Вещества различаются по агрегатному состоянию: газообразные, жидкие и твёрдые. Твёрдые вещества могут быть кристаллическими или аморфными. Большое значение имеют физические свойства: плотность, температура плавления, растворимость.

Химические свойства вещества определяются его составом и строением. Вещества могут вступать в химические реакции, образуя новые соединения. Изучение свойств веществ позволяет применять их в промышленности, медицине и повседневной жизни.