Электролиты это в химии кратко
Электролиты — это вещества, которые в воде распадаются на ионы и делают раствор проводящим электричество. К ним относятся большинство солей, а также кислоты и основания.
Сильные электролиты почти полностью распадаются на ионы (например, NaCl, HCl, NaOH), поэтому раствор хорошо проводит ток. Слабые электролиты распадаются только частично (например, уксусная кислота, аммиак) и проводят ток хуже.
Электролиты важны в батареях, при электролизе и в живых организмах — они помогают передавать нервные сигналы и сокращать мышцы. Без ионов раствор не проводит ток и многие процессы не работают.

